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JAIPUR INDISCHES RESTAURANT FREILASSING
Vorspeisen
Suppen
Salate
Vegetarische Gerichte
Hähnchengerichte
Lammgerichte
Meeresspezialitäten
Entengerichte
Reisgerichte
Tandoorigerichte
Thali Gerichte
Kindergerichte
Beilagen
Desserts
Vorspeisen
Alle Vorspeisen werden mit 3 verschiedenen Dips serviert
Samosa
gefüllte Teigtaschen mit Kartoffeln und Erbsen
7,50 €
Onion Bhaji
frittierte Zwiebelringe in Kichererbsenmehl nach nordindischer Art
7,50 €
Gobi Pakora
frittierter Blumenkohl in Kichererbsenmehl
7,50 €
Paneer Pakora
hausgemachter Rahmkäse in Kichererbsenmehl nach nordindischer Art
8,90 €
Chicken Pakora
frittierte Hähnchenbrust Filetstücke
8,90 €
Mix Pakora
gemischte Pakoras aus verschiedenem Gemüse
15,90 €
Suppen
Dal-Shorba
rote Linsensuppe nach südindischer Art
5,90 €
Sabzi-Shorba
indische Gemüsesuppe
6,90 €
Chicken-Shorba
indische Hühnersuppe
6,90 €
Salate
Alle Salate werden mit hausgemachter Joghurtsauce serviert.
Gemischter Mix Salat
mit Tomaten, Gurken, Mais, Oliven und Zwiebeln
9,90 €
Chicken Salat
gemischter Salat mit gegrilltem Hähnchenfleisch
12,40 €
Jheenga Salat
gemischter Salat mit gegrillten Riesengarnelen
14,90 €
Vegetarische Gerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Dal Makhani
Linsen mit Tomaten, Zwiebeln, Knoblauch und Ingwer
14,40 €
Vegetable Curry
gemischtes Gemüse in Currysauce
14,40 €
Channa Masala
Kichererbsen mit Tomaten, Zwiebeln, Ingwer und gewürzter Masalasauce
14,90 €
Malai Kofta
Gemüsebällchen mit Rosinen, Cashewnüssen und Sahnesauce ( nicht vegan)
15,40 €
Palak Paneer
würziger Spinat mit Rahmkäse und Currysauce( nicht vegan).
15,40 €
Kadhai Paneer
hausgemachter indischer Käse in Currysauce gebraten mit Tomaten, Zwiebeln und Paprika( nicht vegan)
15,40 €
Shahi Paneer
indischer Rahmkäse in Spezial-Sahnesauce mit Rosinen, Mandeln und Nüssen( nicht vegan)
15,90 €
Navratan Korma
neun verschiedene Gemüsesorten mit Mandel-Sahnesauce und verschiedenen Nüssen( nicht vegan)
16,90 €
Sabzi Jalfrezi
mit Gemüse, Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln und Sauce
15,40 €
Sabji Jaipuri
Neun verschiedene Gemüsesorten in einer Tomaten -sahne- Somerset und verschiedenen Nissan.
15,90 €
Bhindi Masala
Okraschoten mit Zwiebeln in kräftiger soße .
15,40 €
Hähnchengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Curry
Hähnchenbrustfilet und pikante Currysauce
16,40 €
Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Mango
16,40 €
Chicken Saag
Hähnchenbrustfilet mit Spinat und Gewürzt
16,40 €
Chicken Sabzi
Hähnchenbrustfilet mit Gemüse und Currysauce
16,40 €
Chicken Korma
Hähnchenbrustfilet mit Mandeln, Cashewnuss und Curry-Sahnesauce
16,40 €
Channa Chicken
Hühnerfleisch mit Kichererbsen und Curry-Masalasauce
15,40 €
Chicken Nilgiri
Hühnerfleisch mit Spinat, Korianderblättern, orientalische Kräutersauce, Kokosnussmilch, grünem Chili und Minze
16,40 €
Chicken Jalfrezi (scharf)
gewürztes Hähnchenbrustfilet mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch, Kokosraspeln und Sauce
16,40 €
Chicken Vindaloo
Hähnchenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
16,40 €
Butter Chicken
Hähnchenbrustfilet im Tandoor gegrillt mit Tomatensauce, Butter und Ingwer
16,90 €
Chicken Madras
gegrilltes Hähnchenbrustfilet aus Tandoori mit würziger scharfer Sauce und Kokosflocken
16,90 €
Lammgerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Lamm Curry
Lammfleisch in pikanter Currysauce
17,90 €
Lamm Mango
Lammfleisch in Curry-Sahnesauce mit Mango
18,90 €
Lamm Saag
Lammfleisch mit Spinat und Gewürzen
18,90 €
Lamm Sabzi
Lammfleisch mit Gemüse und Currysauce
18,90 €
Lamm Korma
Lammfleisch mit Mandeln, Cashewnuss und Curry-Sahnesauce
18,90 €
Lamm Jalfrezi (scharf)
gewürztes Lammfleisch mit Paprika, Zwiebeln, Ingwer, Knoblauch und Sauce
18,90 €
Lamm Vindaloo
Lammfleisch mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
19,90 €
Lamm Madras
Lammfleisch mit Kokosraspeln in Spezial einer Gewürzmischung nach madrasischer Art
19,90 €
Lamm Nilgiri
Zartes Lammfleisch mit spinat, korianderblättern, grünen chilli, minze,kräutern in orientalischer soße mit kokosnussmilch.
18,90 €
Lamm Khumbi
Zartes lammfleisch mit frischen champignons, knoblauch und ingwer in mandel soße.
19,90 €
Meeresspezialitäten
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Fisch Curry
Fischfilet in pikanter Currysauce mit Ingwer und Knoblauch
18,90 €
Fisch Vindaloo
Lammfleisch in Curry-Sahnesauce mit Mango, Fischfilet, Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
18,90 €
Fisch Madras
Fischfilet mit Kokosraspeln in Spezial Gewürzmischung nach madrasischer Art
18,90 €
Fisch Sabzi
Fischfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
18,90 €
Fisch Korma
Fischfilet mit Kokosnussflocken und gemahlenen Mandeln
18,90 €
Fisch jalfrezi
Fischfilet mit paprika ,Zwiebeln,Tomaten und grünen chilli.
18,90 €
Fisch Mango
Fischfilet in mango cashewnuss soße
18,40 €
Scampi curry
Riesengarnelen in pikanter currysoße
18,90 €
Scampi vindaloo
Riesengarnelen mit kartoffeln und kokosmilch nach südindischer Art
19,90 €
Scampi mango
Riesengarnelen in curry sahnesoße mit mango
18,90 €
Scampi Madras
Riesengarnelen mit kokosraspeln in special Gewürzmischung nach madrasischer Art.
19,90 €
Scampi sabji
Großgarnelen mit versch. Gemüse in curry soße
19,90 €
Entengerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Ente Curry
Entenbrustfilet in pikanter Currysauce
19,90 €
Ente Sabzi
Entenbrustfilet mit verschiedenem Gemüse in Currysauce
20,90 €
Ente Jalfrezi
knuspriges Entenbrustfilet mit frischem Gemüse
20,90 €
Ente Mango
knuspriges Entenbrustfilet mit Mango-Cashewnusssauce und Gewürzen
20,90 €
Ente Vindaloo
Entenbrustfilet mit Kartoffeln und Kokosmilch nach südindischer Art
20,90 €
Ente Madras
Entenbrustfilet mit kokosraspeln in spezial gewürzmischung nach madrasischer Art.
20,90 €
Ente korma
Entenbrustfielt mit mandeln und cashewnuss in curry sahne soße.
20,90 €
Ente Makhani
Zarte Tandoori Entenstücke leicht geröstet in einer cremigen,fein gewürten tomatensoße.
20,90 €
Reisgerichte
Sabzi Biryani
Basmatireis mit verschiedenem Gemüse gebraten
15,90 €
Chicken Biryani
Basmatireis mit Hähnchenbrustfilet, Paprika, Zwiebeln, Nüssen und Rosinen
16,90 €
Lamm Biryani
Basmatireis mit Lammfleisch, Paprika und Zwiebeln
18,90 €
Scampi Biryani
Basmatireis mit Garnelen, Paprika, Zwiebeln und Nüssen in feiner Gewürzmischung
22,90 €
Mix Biryani
Basmatireis mit Huhn, Lamm und Gemüse
20,90 €
Tandoorigerichte
Alle Gerichte werden mit Basmatireis serviert.
Chicken Tikka
Hähnchenbrustfilet in Joghurt-Safransauce mariniert und gegrillt
18,90 €
Achari Chicken Tikka
mariniertes Hühnerfleisch gegrillt mit einer eingelegten Mischung aus Obst und Gemüse nach nordindischer Art
18,90 €
Haryali Chicken Kabab
mariniertes Hühnerfleisch in einer Spinat, Minze und Koriandersauce mit Beilage
18,60 €
Chicken Malai Kabab
mariniertes Hühnerfleisch mit Cashew-Mandel-Sahnesauce
18,90 €
Lamm Tikka
gegrilltes Lammfleisch mit Zwiebeln, Paprika und Ingwer in einer Gewürzmischung
21,90 €
Paneer Tikka
marinierter indischer Rahmkäse, gegrillt mit Zwiebeln, Paprika, Tomaten, Ingwer und Knoblauch nach indischer Art
20,90 €
Scampi Tikka
Gegrillte großgarnelen mit ingwer & knoblauch nach nordindischer art zubereitet.
23,90 €
Mix Grill Platte
Etwas von allen Tandoori- köstlichkeiten.
23,90 €
Thali Gerichte
Vegetable Thali (für 2 Personen)
4 verschiedene Gemüsegerichte, Raita, Salat, Basmati-Reis und Naan
41,90 €
Jaipur Thali (für 2 Personen)
2 verschiedene Fleischgerichte, 2 Gemüsegerichte, Raita, Salat, Basmati-Reis und Naan
47,90 €
Kindergerichte
Chicken Mango
Hähnchenbrustfilet in Curry-Sahnesauce mit Mango
10,90 €
Pommes frites
7,90 €
Chicken korma
Hähnchenstückchen mit cashewnuss in curry-sahnesoße.
9,90 €
Lamm korma
Lammfleich mit mandeln& cashewnüssen in spezieller curry sahnesoße.
11,90 €
Butter paneer
Insischer Rahmkäse I'm Tandoor gegrillt in tomatensoße mit bitter und ingwer.
10,90 €
Beilagen
Naan
im Ofen gebackenes Brot aus Weizenmehl
3,90 €
Knoblauch Naan
aus Weizenmehl mit Knoblauch
4,90 €
Butter Naan
Fladenbrot mit indischer Butter und Sesam
4,90 €
Cheese Naan
Naan mit hausgemachtem Käse
5,90 €
Chapati
Vollkornfladenbrot
4,00 €
Reis
4,90 €
Raita
Joghurt mit Gurken ,Tomatin und Gewürzen
5,90 €
Desserts
Gulab Jamun
frittierte Milchbällchen in Mangosauce
7,90 €
Mango Creme
frische Mangocreme mit exotischen Früchten
7,90 €
Vanilleeis mit Sahne
7,90 €
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